Amande effilée 1 kg

origine : Espagne

Conditionnement : sachet SOUS VIDE 1kg

Référence : 3701133010016

Spécificités : fruits secs décortiqués, pâtisserie, travaillés

Marque : CROC’ELLA

 certifié kosher

Idée recette :

Tuiles aux amandes

Ingrédients :

• 25 gr de farine
• 120gr de sucre en poudre
• 2 blancs d’œufs
• 130gr d’amandes effilées
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 25 gr de beurre

1. On commence par mélanger les blancs d’œufs, la vanille et le sucre. On ajoute les amandes effilées, et le beurre (fondu et refroidit).
2. On met au frigo pendant 2h30.
3. On ajoute la farine et on mélange.
4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, on dépose des petits tas avec une cuillère, qu’on étale.
5. Cuire 15mn à 160

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